BLAYE COTE DE BORDEAUX DOM. ROSIERS 2019 RG 37.5CL

Brillant, puissant et charnu (70% Merlot et 30% Cabernet Sauvignon). Belle robe pourpre brillante . Nez délicat mais élégant, évoluant ensuite vers un mariage réussi de fruits frais (cassis, groseille et framboise). La bouche, harmonieuse, développe une chair pleine et des tanins souples et fondus. Il aime la cuisine savoureuse, les petits gibiers (lièvres, lapins et gibiers à plumes), les pâtés, les viandes (en sauce, rôties et grillées) et les fromages à pâte dure.